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マイブーム❤手作りパン

Posted by にゅうとり♪ on 22.2012 Diary☆日記 2 comments 0 trackback
最近ハマッテいること・・・

それはパン作りです♪

新しいスチームオーブンを買ったので使いたくて♪
o(*^▽^*)o~♪あはっ

パンの中でも、形成が楽なのに見た目が豪華な
ロール系のパンにはまっています!

昨夜は3種類作りました♪

我が家の定番、ハムチーズロールパン♪
ハムカマンベールチーズロール

でも、今回はちょっと凝っているんですよ~
ハムは薄切りのロースハムですが、チーズは2種類、
とろけるスライスチーズとガーリックハーブクリームチーズ♪

3個分を一度に作るのですが、長方形に伸ばしたパン生地の上に
マヨネーズを薄く塗って、その上にハム、その上にスライスチーズと
クリームチーズをのせて、ノリ巻き状に巻き、それを9等分して
大きめのお弁当カップの上に3個ずつのせ、発酵後にパセリを
散らして焼いています。

パセリは夏に実家でもらったものを冷凍保存したものなんです。

普段から常備しておくと便利でグラタンなどの上にサッと散らすと
風味も良く見た目の彩りも美しくなります。

次は、柚子ジャムロールぱん♪
ゆずジャムパン  

柚子ジャムは実家の母の手作りで、毎日ヨーグルトに入れて
いただくのが私のマイブームなんですが、今回はそれを
パン生地に塗ってハムチーズロールの要領で巻いてみました。

お次は明太子チーズパン♪
明太チーズパン

こちらはパン生地に、とろけるチーズを電子レンジで柔らかく
溶かした中に明太子とマヨネーズを入れて混ぜたものを
塗って巻いて、パセリを散らして焼いたものです。

どれもとても美味しくできました♪
旦那様も毎朝のパンがとても楽しみのようですよ♪

明日は、今夜のカレーの残りを入れて、焼きカレーパンを
作ってみようかな。。。
仕事に行ってる間にカレーが完食されていたら、
無理なんですがね。

焼き立ての焼きカレーパンは最高においしんですよ♪

今度はどんなパンを作ろうか・・・
なんて考えるのが、とっても楽しみな毎日です♪

明日も頑張ろう!
(★´・ω・`)o""エイ(☆´・ω・`)o""エイ(★´・ω・`)/オウ!!!
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▶ Comment

ゆぽん☆彡さんv-22
お返事遅くなりました。
このところ毎日過労気味で、
PCに向かってもうたた寝ばかり・・・
体力が落ちましたなぁ。。。
o(*^▽^*)o~♪あはっ

今日は年に一度の保健所の立ち入り検査の日で
かなり緊張しましたが、無事にクリアしました♪

明日はお休みなので、少しゆっくりします!

今夜もパンを焼きました♪
ホームベーカリーの生地作りコースを利用して
形成と二次発酵のみを手作業で行うので
とっても楽にお好みのパンが作れます♪

作りだすとはまりますよ~

明日も頑張ろう!
(★´・ω・`)o""エイ(☆´・ω・`)o""エイ(★´・ω・`)/オウ!!!
2012.01.25 01:29 | URL | にゅうとり♪ #yheobZJI [edit]
こんばんわぁ~☆ ヾ(≧∇≦)〃

お写真だけでも、美味しそうなのに・・・
香りが加わったら、たまんないかも??
o(〃^▽^〃)oあははっ♪

お忙しいのに・・・
凄い。。。
ヽ(´▽`*(´▽`*´▽`*´▽`)*´▽`)ノあははっ♪

ゆぽん☆彡も、頑張らなくっちゃ♪

(。・ω・。)o”エイ(。・ω・。)o”エイ(`・ω・´)ノ”オゥ!!
2012.01.22 23:32 | URL | ゆぽん☆彡 #WfVGvEKA [edit]

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